Капуста полевая, сурепка. Семейство Капустные. Яровой однолетник 20-100 см высотой. Нижние листья черешковые, лировидные; верхние сидячие, голые и сизые, продолговато-яйцевидные, при основании сердцевидные. Венчик золотисто-жёлтый, семена красновато-бурые. Цветёт с конца мая до сентября.
Один из распространённых полевых сорняков во всех земледельческих районах степной и лесостепной областей. В семенах содержится 33-43% жирного полувысыхающего масла. Съедобны молодые растения (в свежем виде). Зола даёт поташ.

Тэги: Капуста, полевая, распространённых, полевых, сорняков, во всех земледельческих, районах, степной, и лесостепной, областей